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肉制品檢測
詳細信息:鮮豬肉質量驗收標準 肌肉紅色均勻,有光澤,脂肪潔白。外表微干或微濕潤,不粘手。彈性良好,壓后凹陷立即恢復。具有鮮豬肉正常氣味,無泥污、血污、肉邊整齊、無碎肉、碎骨,按標準部位分割、精肉無多余脂肪。
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