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代用茶檢測

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項目名稱 代用茶檢測
適用產品范圍

茶葉及茶制品檢測

適用質檢目的 SC生產許可證發證檢驗
檢測專線

4008082011

檢測費用

點擊咨詢



  代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖等,采用類似茶葉的飲用方式(通過泡、煮等方式來飲用)的一類產品的俗稱。

  代用茶主要有蘆筍、苦丁茶、杜仲茶、柿葉茶、桑葉茶、柳葉茶、榆葉茶、銀杏葉茶、人參葉茶、野菊花茶、野藤茶、菊花茶、甜葉菊茶、絞股蘭茶、薄荷茶、玫瑰花、金銀花、大麥茶、枸杞、胖大海、羅漢果、決明子、葛根茶等。

  代用茶的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗

  代用茶生產許可審查細則-適用范圍

  實施食品生產許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實)、根莖為原料加工制作的、采用類似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產品。葉類產品有苦丁茶、絞股蘭、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等;花類產品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實)類(含根莖)產品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類是指以植物的葉、花、果(實)、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產品。

  代用茶生產許可(SC)審查發證和出廠檢驗

  發證檢驗

  生產許可證現場審核完成前會現場取樣,送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗,這個過程叫發證檢驗,通常也叫法檢?,F在新的食品生產許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現場取樣檢測。

  出廠檢驗

  出廠檢驗,每個單元每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成,可自愿自主選擇檢測機構。

  代用茶的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗的檢測項目

  代用茶茶的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。對各類各品種的主導產品帶“*”號標記的出廠檢驗項目,企業應當每年檢驗2次。

序號 檢驗項目 發證 監督 出廠 備注
1 標簽    
2 凈含量 按國家質檢總局(200575號令規定執行。
3 感官品質 按執行標準的規定檢驗。
4 水分 按執行標準的規定檢驗。
5 含雜率 執行標準中無此項要求或為參考指標的不檢驗。
6 總灰分 * 限量指標:≤8.0%。
7 * 限量指標:≤5.0mg/kg
8 六六六總量 * 限葉類;限量指標:≤0.2mg/kg
9 滴滴涕總量 * 限葉類;限量指標:≤0.2mg/kg
10 三氯殺螨醇 * 限葉類;限量指標:≤0.2mg/kg
11 氰戊菊酯 * 限葉類;限量指標:≤0.5mg/kg
12 二氧化硫 * 限花、果(實)根莖、混合類;限量指標(以SO2計):≤0.5g/kg。
13 敵敵畏 * 限花、果(實)根莖、混合類;限量指標:≤0.2mg/kg。
14 樂果 * 限花、果(實)根莖、混合類;限量指標:≤1.0mg/kg。
15 執行標準規定的其他項目 *  


部分檢測項目及依據標準

 檢測項目

 檢測方法

 綠茶

 水分

 GB/T 8304-2013(法)

 總灰分

 GB/T 8306-2013

 碎末茶

 GB/T 8311-2013

 粉末

 GB/T 8311-2013

 水浸出物

 GB/T 8305-2013

 粗纖維

 GB/T 8310-2013

 酸不溶性灰分

 GB/T 8308-2013

 水溶性灰分占總灰分質量分數

 GB/T 8307-2013

 水溶性灰分堿度

 GB/T 8309-2013

 紅茶

 水分

 GB/T 8304-2013(法)

 總灰分

 GB/T 8306-2013

 粉末

 GB/T 8311-2013

 水浸出物

 GB/T 8305-2013

 水溶性灰分

 GB/T 8307-2013

 水溶性灰分堿度

 GB/T 8309-2013

 酸不溶性灰分

 GB/T 8308-2013

 粗纖維

 GB/T 8310-2013

 普洱茶

 水分

 GB/T 8304-2013(法)

 總灰分

 GB/T 8306-2013

 粉末

 GB/T 8311-2013

 水浸出物

 GB/T 8305-2013

 茶多酚

 GB/T 8313-2008

 粗纖維

 GB/T 8310-2013

 

 GB 5009.12-2010

 大腸菌群

 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010

 志賀氏菌

 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.5-2012

 金黃色葡萄球菌

 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010

 溶血性鏈球菌

 GB/T 4789.21-2003、GB 4789.11-2014

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