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保健食品檢測

來源:   訪問人次:9586
保健食品檢測,保健食品檢測機構
項目名稱 保健食品檢測
檢測目的

安全與功能、特殊醫學

檢測周期 待定
檢測專線

4008082011

檢測費用

點擊咨詢


檢測概述

  保健品又稱保健品食品,GB16740-97《保健(功能)食品通用標準》將保健食品定義為:“保健(功能)食品是食品的一個種類,具有一般食品的共性,能調節人體的機能,適用于特定人群食用,但不以治療疾病為目的?!爆F如今,保健食品的保健作用在當今的社會中,也正在逐步被廣大群眾所接受。國聯質檢中心可提供各種保健品食品檢測服務,檢測產品涉及保健食品安全與功能驗證、保健食品臨床試驗、特殊醫學食品檢測、保健藥品、保健化妝品、保健用品等,檢測項目主要涉及保健成效分析、重金屬、激素含量、毒理試驗等。

檢測標準與分類

1.保健食品檢測項目:

目分類 項目 引用標準
重金屬 食品安全標準 食品中錫的測定GB 5009.16-2014
重金屬 食品安全標準 食品中鉻的測定GB 5009.123-2014
重金屬 總砷 食品安全標準 食品中總砷及無機砷的測定GB 5009.11-2014
重金屬 無機砷 食品安全標準 食品中總砷及無機砷的測定GB 5009.11-2014
重金屬 食品安全標準 食品中鎳的測定GB 5009.138-2017
重金屬 食品安全標準 食品中鉛的測定GB 5009.12-2017
元素 食品安全標準食品中磷的測定GB5009.87-2016
元素 總汞 食品安全標準食品中總汞及有機汞的測定GB5009.17-2014
元素 食品安全標準食品中總汞及有機汞的測定GB5009.17-2014
元素 食品安全標準食品中鎘的測定GB5009.15-2014
元素 食品安全標準食品中鉀、鈉的測定GB5009.91-2017
元素 食品安全標準食品中總砷及無機砷的測定GB5009.11-2014
元素 食品安全標準食品中鋁的測定GB5009.182-2017
營養成分 脂肪酸 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定 GB 5009.168-2016
營養成分 可溶性膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定 GB 5009.88-2014
營養成分 灰分 食品安全標準 食品中灰分的測定 GB5009.4-2016
營養成分 食品安全標準 食品中硒的測定GB 5009.93-2017
營養成分 乳糖 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定GB 5413.5—2010
營養成分 粗多糖 出口植物源食品中粗多糖的測定苯酚-硫酸法SN/T4260-2015
營養成分 蛋白質 食品安全標準 食品中蛋白質的測定 GB 5009.5-2016
營養成分 膽固醇 食品安全標準 食品中膽固醇的測定 GB5009.128-2016
營養成分 總膳食纖維 食品中膳食纖維的測定 酶重量法和酶重量法-液相色譜法 GB/T 22224-2008
營養成分 水分 食品安全標準食品中水分的測定GB5009.3-2016
營養成分 總糖 葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 15038-2006 4.2
營養成分 蛋白質 食品安全標準 食品中蛋白質的測定 GB5009.5-2016
營養成分 果糖 食品安全標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、
麥芽糖、乳糖的測定 GB 5009.8-2016
營養成分 水分 食品安全標準 食品中水分的測定 GB5009.3-2016
營養成分 谷氨酸 食品安全標準食品中氨基酸的測定GB5009.124-2016
營養成分 乳糖 食品安全標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 GB 5009.8-2016
營養成分 總膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定 GB 5009.88-2014
營養成分 脂肪 食品安全標準 食品中脂肪的測定 GB5009.6-2016
營養成分 維生素E 食品安全標準 食品中維生素A、D、E的測定GB 5009.82-2016
營養成分 脂肪 食品安全標準 食品中脂肪的測定 GB 5009.6-2016
營養成分 粗纖維 植物類食品中粗纖維的測定GB/T5009.10-2003
營養成分 維生素E 食品安全標準 食品中維生素A、D、E的測定GB 5009.82-2016
營養成分 氨基酸態氮 食品安全標準 食品中氨基酸態氮的測定GB 5009.235-2016
營養成分 β-胡蘿卜素 食品安全標準 食品中胡蘿卜素的測定GB 5009.83-2016
營養成分 麥芽糖 食品安全標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 GB 5009.8-2016
營養成分 不溶性膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定 GB 5009.88-2014
營養成分 鹽酸氨基葡萄糖 硫酸軟骨素和鹽酸氨基葡萄糖含量的測定GB/T20365-2006
營養成分 淀粉 食品安全標準 食品中淀粉的測定 GB 5009.9-2016
營養成分 氨基酸態氮 食品安全標準 食品中氨基酸態氮的測定GB 5009.235-2016
營養成分 揮發性鹽基氮 食品安全標準食品中揮發性鹽基氮的測定GB5009.228-2016
營養成分 水分 食品安全標準 食品中水分的測定
營養成分 葡萄糖 食品安全標準 食品中果糖、葡萄糖、
蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 GB 5009.8-2016
營養成分 煙酰胺 食品安全標準食品中煙酸和煙酰胺的測定GB5009.89-2016
營養成分 維生素A 食品安全標準 食品中維生素A、D、E的測定GB 5009.82-2016
益生菌 乳酸菌 食品安全標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗 GB 4789.35-2016
微生物 沙門氏菌(沙門菌) 食品安全標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2016
微生物 大腸埃希氏菌計數 食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數GB 4789.38-2012
微生物 大腸桿菌(大腸埃希氏菌) 食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數 GB 4789.38-2012
微生物 霉菌和酵母菌計數 食品安全標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 GB 4789.15-2016
微生物 大腸菌群 食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數 GB 4789.3-2016
微生物 大腸菌群 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群測定GB/T 4789.3-2003
微生物 乳酸菌 食品安全標準 食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗GB 4789.35-2016
微生物 志賀氏菌 食品安全標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012
微生物 大腸埃希氏菌O157:H7/NM 食品安全標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌O157:
H7/NM檢驗GB 4789.36-2016
微生物 金黃色葡萄球菌 食品安全標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 GB 4789.10-2016
微生物 菌落總數 食品安全標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定 GB 4789.2-2016
添加劑 赤蘚紅 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 莧菜紅 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 丙酸鈉 食品安全標準食品中丙酸鈉、丙酸鈣的測定GB5009.120-2016
添加劑 著色劑 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) 食品安全標準食品中環己基氨基磺酸鈉的測定GB5009.97-2016
添加劑 對羥基苯甲酸乙酯 食品安全標準食品中對羥基苯甲酸脂類的測定GB5009.31-2016
添加劑 日落黃 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 2,6-二叔丁基對甲基苯酚(BHT) 食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定GB/T5009.30-2003
添加劑 亮藍 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 新紅 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 胭脂紅 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 對羥基苯甲酸甲酯 食品安全標準食品中對羥基苯甲酸酯類的測定GB5009.31-2016
添加劑 山梨酸 食品安全標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定GB5009.28-2016
添加劑 對羥基苯甲酸丙酯 食品安全標準食品中對羥基苯甲酸脂類的測定GB5009.31-2016
添加劑 檸檬黃 食品安全標準食品中合成著色劑的測定GB5009.35-2016
添加劑 乙?;前匪徕?/span> 飲料中乙?;前匪徕浀臏y定GB/T5009.140-2003
添加劑 糖精鈉 食品安全標準食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定GB5009.28-2016
特殊膳食食品 較大嬰兒和幼兒配方食品 食品安全標準 較大嬰兒和幼兒配方食品 GB 10767-2010
特殊膳食食品 嬰幼兒罐裝輔助食品 食品安全標準 嬰幼兒 罐裝輔助食品GB 10770-2010
特殊膳食食品 嬰幼兒谷類輔助食品 GB 10769-2010
特殊膳食食品 較大嬰兒和幼兒配方食品 食品安全標準 較大嬰兒和幼兒配方食品 GB 10767-2010
特殊膳食食品 嬰兒配方食品 食品安全標準 嬰兒配方食品 GB 10765-2010
農殘 氯氰菊酯 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定GB/T5009.110-2003
農殘 對硫磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 樂果 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 甲基對硫磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 δ-六六六 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 甲拌磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法、第二法
農殘 甲基嘧啶磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 γ-六六六 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 α-六六六 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 殺螟硫磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法、第二法
農殘 敵敵畏 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 β-六六六 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 溴氰菊酯 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定GB/T5009.110-2003
農殘 氰戊菊酯 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定GB/T5009.110-2003
農殘 o,p-滴滴滴 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 喹硫磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 久效磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
農殘 p,p-滴滴涕 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 稻瘟凈 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法、第二法
農殘 異狄氏劑酮 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 氧氯丹 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008中法
農殘 乙嘧硫磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定GB/T5009.20-2003中法
理化指標 蔗糖 食品安全標準 食品中果糖.葡萄糖、蔗糖、
麥芽糖、乳糖的測定 GB 5009.8-2016
理化指標 蔗糖 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定GB 5413.5—2010
理化指標 崩解時限 《中華人民共和國藥典》2015年版四部通則0921 崩解時限檢查法
理化指標 還原糖 食品安全標準 食品中還原糖的測定 GB 5009.7-2016
化學污染物 堿性橙2 食品中禁用物質的檢測 堿性橙染料 高效液相色譜法GB/T 23496-2009
化學污染物 蘇丹紅Ⅱ 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法GB/T 19681-2005
化學污染物 蘇丹紅Ⅳ 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法GB/T 19681-2005
化學污染物 蘇丹紅Ⅰ 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法GB/T 19681-2005
化學污染物 蘇丹紅Ⅲ 食品中蘇丹紅染料的檢測方法 高效液相色譜法GB/T 19681-2005
化學污染物 堿性橙22 食品中禁用物質的檢測 堿性橙染料 高效液相色譜法GB/T 23496-2009
化學污染物 堿性橙Ⅱ 食品中禁用物質的檢測 堿性橙染料 高效液相色譜法GB/T 23496-2009
功效成分 吡啶甲酸鉻 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版)
保健食品功效成分及衛生指標檢驗規范 第二部分(五)
功效成分 食品安全標準 食品中鉀、鈉的測定 GB 5009.91-2017
功效成分 食品安全標準 食品中硒的測定 GB 5009.93-2017
功效成分 食品安全標準 食品中多元素的測定 GB 5009.268-2016
功效成分 茶多酚 茶飲料GB/T 21733-2008 附錄A
功效成分 食品安全標準 食品中銅的測定 GB 5009.13-2017
功效成分 食品安全標準 食品中鎂的測定 GB 5009.241-2017
功效成分 維生素K1 食品安全標準 食品中維生素K1的測定 GB 5009.158-2016
功效成分 葉酸 食品安全標準 食品中葉酸的測定 GB 5009.211-2014
功效成分 泛酸 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定GB 5413.17-2010
功效成分 食品安全標準 食品中多元素的測定 GB 5009.268-2016
功效成分 食品安全標準 食品中錳的測定 GB 5009.242-2017
功效成分 茶多酚 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法 GB/T 8313-2008
功效成分 食品安全標準 食品中鈣的測定 GB 5009.92-2016
功效成分 食品安全標準 食品中鋅的測定 GB 5009.14-2017
功效成分 大豆異黃酮 保健食品中大豆異黃酮的測定方法 高效液相色譜法GB/T 23788-2009
功效成分 原青花素 《保健食品檢驗與評價技術規范》(衛生部2003版)
保健食品功效成分及衛生指標檢驗規范 第二部分 十二
功效成分 抗壞血酸
(維生素C)
食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素C的測定GB 5413.18-2010
功效成分 總蒽醌 總蒽醌的分光光度測定法 《保健食品功效成分檢測方法》2011年版 第三章 第九節 四
功效成分 煙酸 食品安全標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定 GB 5009.89-2016
功效成分 泛酸 食品安全標準 食品中泛酸的測定 GB 5009.210-2016
功效成分 硫酸軟骨素 硫酸軟骨素和鹽酸氨基葡萄糖含量的測定 液相色譜法 GB/T 20365-2006
功效成分 ?;撬?/span> 食品安全標準 食品中?;撬岬臏y定 GB 5009.169-2016
功效成分 輔酶Q10 保健食品中輔酶Q10的測定 GB/T 22252-2008
功效成分 抗壞血酸
(維生素C)
食品安全標準 食品中抗壞血酸的測定 GB 5009.86-2016
功效成分 食品安全標準 食品中鐵的測定 GB 5009.90-2016
功效成分 鹽酸氨基葡萄糖 硫酸軟骨素和鹽酸氨基葡萄糖含量的測定 液相色譜法 GB/T 20365-2006
功效成分 膽堿 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定GB/T 5413.20-2013
毒理學 哺乳動物
骨髓細胞染
色體畸變試驗
保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版)
毒理學 急性毒性試驗 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版)
毒理 急性經口毒性試驗 GB 15193.3-2014
保健食品
化學污染物
洛伐他汀 減肥類保健食品違法添加藥物的檢測方法食藥監辦許[2010]114號
保健食品 蘆薈甙 蘆薈及制品中蘆薈甙的測定 高效液相色譜法NY/T 1693-2009
保健食品 超氧化物歧化酶 《保健食品功效成分檢測方法》2002年
第二章第十八保健食品功效成分檢測方法
保健食品 銀杏葉總黃酮 保健食品中銀杏葉總黃酮的高效液相色譜測定 液相
色譜法《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)
第二部分 檢驗方法 第十六章
保健食品 總皂甙 保健食品中總皂甙的測定 分光光度法
《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)第二部分 檢驗方法 第二十三章
保健食品 煙酸 保健食品中鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、煙酸、
煙酰胺和咖啡因的測定GB/T 5009.197-2003
保健食品 γ-亞麻酸 《保健食品檢驗與評價技術規范》衛生部2003年版
保健食品 肌醇 保健食品中肌醇的測定GB/T 5009.196-2003
保健食品 大黃素 出口保健食品中酚酞和大黃素的測定 液相色譜-質譜/質譜法SN/T 3866-2014
保健食品 能量 食品安全標準 預包裝食品營養標簽通則GB 28050-2011
保健食品 大豆異黃酮 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版) 保健食品中大豆異黃酮的測定
保健食品 輔酶Q10 保健食品中輔酶Q10的測定GB/T 22252-2008
保健食品 大豆低聚糖 《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)
中保健食品功效成分及衛生指標檢驗規范第二
部分(十七、保健食品中異麥芽低聚糖、低聚果糖、大豆低聚糖的測定)
保健食品 五味子乙素 保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)
(保健食品功效成分及衛生指標檢驗規范二.二十
 保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的高效液相色譜測定)
保健食品 肌醇 保健食品中肌醇的測定 保健食品檢驗與評價技術
規范(2003年版)第二部分 檢驗方法 第七章
保健食品 二十碳五烯酸 食品安全標準 保健食品中α-亞麻酸、
二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定GB 28404-2012
保健食品 人參皂甙 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版)
保健食品中人參皂甙的測定
保健食品 感官要求 食品安全標準 保健食品GB 16740-2014
保健食品 二十二碳六烯酸 食品安全標準 保健食品中α-亞麻酸、
二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定GB 28404-2012
保健食品 大豆異黃酮 保健食品中大豆異黃酮的測定方法 高效液相色譜法 GB/T 23788-2009
保健食品 原花青素 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版) 保健食品中原花青素的測定
保健食品 五味子醇甲 《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)
(保健食品功效成分及衛生指標檢驗規范二.二十
 保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的高效液相色譜測定)
保健食品 大豆黃苷 保健食品中大豆異黃酮的測定方法 高效液相色譜法 GB/T 23788-2009
保健食品 凈含量 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則JJF 1070-2005
保健食品 二十二碳六烯酸 食品安全標準 保健食品中α-亞麻酸、二十碳五烯酸、
二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定GB 28404-2012
保健食品 酚酞 出口保健食品中酚酞和大黃素的測定
液相色譜-質譜/質譜法SN/T 3866-2014
保健食品 α-亞麻酸 食品安全標準 保健食品中α-亞麻酸、
二十碳五烯酸、二十二碳五烯酸和二十二碳六烯酸的測定GB 28404-2012
保健食品 五味子甲素 《保健食品檢驗與評價技術規范》(2003年版)
(保健食品功效成分及衛生指標檢驗規范二.二十
 保健食品中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的高效液相色譜測定)
保健食品 總黃酮 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版) 保健食品中總黃酮的測定
保健食品 大豆苷 保健食品中大豆異黃酮的測定方法 高效液相色譜法 GB/T 23788-2009
保健食品 吡啶甲酸鉻 保健食品中吡啶甲酸鉻含量的測定GB/T 5009.195-2003
保健食品 綠原酸 保健食品中綠原酸的測定GB/T 22250-2008
保健食品 大蒜素 保健食品檢驗與評價技術規范(2003年版)保健食品中大蒜素的測定
保健食品 葛根素 保健食品中葛根素的測定GB/T 22251-2008
保健食品 大豆素 保健食品中大豆異黃酮的測定方法 高效液相色譜法 GB/T 23788-2009
保健食品 粗多糖 中國營養學會營養分析分會編著《保健食品功效成分檢測方法》
 (2002年版) (保健食品功效成分檢測方法二.一 粗多糖的測定方法)
保健食品 綠原酸 保健食品中綠原酸的測定GB/T 22250-2008
保健食品 前花青素 保健食品中前花青素的測定GB/T 22244-2008


2.保健食品臨床試驗


項目分 檢測項目 引用標準
重金屬 總砷 GB 5009.11-2014
重金屬 GB 5009.123-2014
重金屬 GB 5009.138-2017
重金屬 無機砷 GB 5009.11-2014
真菌毒素 黃曲霉毒素B1 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素M1和B1的測定 GB 5009.24-2010
真菌毒素 黃曲霉毒素B1 食品安全標準 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定GB 5009.22-2016
營養成分 食品安全標準 食品中鈣的測定GB 5009.92-2016
營養成分 煙酰胺 食品安全標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定GB 5009.89-2016
營養成分 食品安全標準 食品中錳的測定GB 5009.242-2017
營養成分 食品安全標準 食品中鋅的測定GB 5009.14-2017
營養成分 食品安全標準 食品中錳的測定GB 5009.242-2017
營養成分 食品中鈣的測定GB/T5009.92-2003
營養成分 咖啡因
1中鹽酸硫胺素、鹽酸吡哆醇、煙酸、
煙酰胺和咖啡因的測定GB/T5009.197—2003
營養成分 維生素E 食品中維生素A和維生素E的測定 GB/T5009.82-2003
營養成分 ?;撬?/span> 食品安全標準 食品中?;撬岬臏y定GB 5009.169-2016
營養成分 維生素E GB 5009.82-2016
營養成分 脂肪酸 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 食品安全標準 食品中鋅的測定GB 5009.14-2017
營養成分 維生素B1 食品安全標準 食品中維生素B1的測定GB 5009.84-2016
營養成分 食品安全標準 食品中硒的測定 GB5009.93—2010
營養成分 二十二碳二烯酸(C22:2n6) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 維生素D 食品安全標準 食品中維生素A、D、E的測定GB 5009.82-2016
營養成分 氯化物 食品安全標準 食品中氯化物的測定GB 5009.44-2016
營養成分 二十碳五烯酸EPA(C20:5 n3) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 維生素A GB 5009.82-2016
營養成分 蛋白質 GB 5009.5
營養成分 二十二碳六烯酸 DHA(C22:6n3) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 蛋白質 食品安全標準 食品中蛋白質的測定GB 5009.5-2016
營養成分 脂肪 食品安全標準 食品中脂肪的測定GB 5009.6-2016
營養成分 二十碳三烯酸(C20:3n6) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分  
食品安全標準 嬰幼兒食品和
乳品中維生素A、D、E的測定 GB 5413.9-2010
營養成分 食品安全標準 食品中鎂的測定GB 5009.241-2017
營養成分 GB 5009.93-2017
營養成分 β-胡蘿卜素 食品安全標準 食品中胡蘿卜素的測定GB 5009.83-2016
營養成分 果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖
食品安全標準 食品中果糖、
葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定GB 5009.8-2016
營養成分 鉀、鈉 食品安全標準 食品中鉀、鈉的測定GB 5009.91-2017
營養成分 煙酸 食品安全標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定GB 5009.89-2016
營養成分 食品中鐵、鎂、錳的測定GB/T5009.90-2003
營養成分 膽堿 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定GB 5413.20-2013
營養成分 食品安全標準 食品中鈣的測定GB 5009.92-2016
營養成分 棕櫚酸 ( C16:0) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 己酸 ( C6:0) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 食品安全標準 食品中磷的測定GB 5009.87-2016
營養成分 二十二碳六烯酸 (DHA) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 食品安全標準 食品中銅的測定GB 5009.13-2017
營養成分 食品安全標準 食品中鐵的測定GB 5009.90-2016
營養成分 二十碳二烯酸 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 蛋白質 食品安全標準 食品中蛋白質的測定GB 5009.5-2016
營養成分 泛酸 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中泛酸的測定GB 5413.17-2010
營養成分 膽堿 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定 GB 5413.20-2013
營養成分 維生素A 食品中維生素A和維生素E的測定 GB/T5009.82-2003
營養成分 二十四碳酸 ( C24:0) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 反式油酸 ( C18:1n9t) 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
污染物 三氯殺螨醇
茶葉、水果、食用植物油中
三氯殺螨醇殘留量的測定 GB/T 5009.176-2003
污染物
食品安全標準 食品中總汞及
有機汞的測定GB 5009.17—2014
污染物 總砷(As) GB 5009.11
污染物 食品安全標準 食品中鉻的測定GB 5009.123-2014
污染物 樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷 食品中有機磷農藥殘留量的測定 GB/T 5009.20-2003
污染物 DDT 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008
污染物 六六六 食品中有機氯農藥多組分殘留量的測定GB/T5009.19-2008
污染物 總汞(Hg) GB 5009.17
污染物 亞硝酸鹽 食品安全標準 食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定GB 5009.33-2010
污染物 食品安全標準 食品中錫的測定GB 5009.16-2014
污染物 硝酸鹽 GB 5009.33-2016
污染物 亞硝酸鹽 GB 5009.33-2016
污染物 溴氰菊酯
植物性食品中有機氯和
擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定 GB/T 5009.146-2008 (2)
污染物 鉛(Pb) GB 5009.12
污染物 氰戊菊酯
植物性食品中有機氯和
擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定 GB/T 5009.146-2008 (2)
污染物 二氧化硫 食品中亞硫酸鹽的測定GB/T 5009.34-2003
污染物 氯氰菊酯
植物性食品中有機氯和
擬除蟲菊酯類農藥多種殘留量的測定 GB/T 5009.146-2008 (2)
微生物 霉菌和酵母 GB 4789.15
微生物 大腸菌群 GB 4789.3 MPN計數法
微生物 菌落總數 GB 4789.2
微生物 沙門氏菌(沙門菌) GB 4789.4
微生物 金黃色葡萄球菌 GB 4789.10
微生物 沙門氏菌 GB 4789.4
全部參數 嬰兒配方食品 食品安全標準 嬰兒配方食品GB 10765-2010
其他指標 水分 食品安全標準 食品中水分的測定GB 5009.3-2016
其他指標 環已基氨基磺酸鈉 食品中環已基氨基磺酸鈉的測定GB/T 5009.97-2003
其他指標 pH值 中國藥典2015年版四部通則(0631)
其他指標 糖精鈉 食品中糖精鈉的測定GB/T5009.28-2003
其他指標 亮藍 食品中合成著色劑的測定GB/T 5009.35-2003
其他指標 乙?;前匪徕?/span> 飲料中乙?;前匪徕浀臏y定GB/T 5009.140-2003
其他指標 莧菜紅 食品中合成著色劑的測定GB/T5009.35-2003
其他指標 酸價 企業標準
其他指標 水分 食品安全標準 食品中水分的測定GB 5009.3-2016
其他指標 崩解時限 中國藥典2015年版四部通則(0921)
其他指標 過氧化值 食用植物油衛生標準的分析方法GB/T5009.37-2003 (4.2)
其他指標 二叔丁基對甲酚(BHT)
食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與
2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定GB/T5009.30—2003
其他指標 赤蘚紅 食品中合成著色劑的測定GB/T 5009.35-2003
其他指標 灰分 食品安全標準 食品中灰分的測定GB 5009.4-2016
其他指標 山梨酸 食品中山梨酸、苯甲酸的測定GB/T5009.29-2003
其他指標 可溶性固形物 企業標準
其他指標 胭脂紅 食品中合成著色劑的測定GB/T5009.35-2003
其他指標 靛藍 食品中合成著色劑的測定GB/T5009.35-2003
其他指標 日落黃 食品中合成著色劑的測定GB/T5009.35-2003
其他指標 雜質度 食品安全標準 乳和乳制品雜質度的測定GB 5413.30-2016
其他指標 檸檬黃 食品中合成著色劑的測定GB/T5009.35-2003
其他指標 脲酶 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中脲酶的測定GB 5413.31-2013
其他指標 凈含量負偏差 定量包裝商品凈含量計量檢驗規則JJF 1070-2005
其他指標 酸價 食用植物油衛生標準的分析方法GB/T5009.37-2003 (4.1);企業標準
其他指標 新紅 食品中合成著色劑的測定GB/T 5009.35-2003
其他指標 叔丁基羥基茴香醚(BHA)
食品中叔丁基羥基茴香醚(BHA)與
2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)的測定GB/T5009.30-2003
其他指標 對羥基苯甲酸酯類 食品中對羥基苯甲酸酯類的測定GB/T 5009.31-2003
其他指標 苯甲酸 食品中山梨酸、苯甲酸的測定GB/T5009.29-2003
其他指標 過氧化值  
其他理化成分 脲酶定性 GB 5413.31-2013
其他理化成分 可溶性膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定GB 5009.88-2014
其他理化成分 感官 食品安全要求 嬰幼兒谷類輔助食品GB 10769-2010
其他理化成分 雜質度 GB 5413.30-2016
其他理化成分 碳水化合物 食品安全標準 特殊醫學用途嬰兒配方食品通則GB 25596-2010
其他理化成分 氯化物 GB 5009.44-2016
其他理化成分 不溶性膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定GB 5009.88-2014
其他理化成分 標簽 食品安全標準 預包裝特殊膳食用食品標簽GB 13432-2013
其他理化成分 食品安全標準 食品中碘的測定GB 5009.267-2016
其他理化成分 感官 食品安全標準 嬰幼兒罐裝輔助食品GB 10770-2010
其他 總膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定GB 5009.88-2014
化學污染物 三聚氰胺 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法GB/T 22388-2008
化學污染物 N-二甲基亞硝胺 食品安全標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定GB 5009.26-2016
功效成分 輔酶Q10 1中輔酶Q10的測定 GB/T 22252-2008
功效成分 五味子醇甲
衛生部《1檢驗與評價技術規范》(2003年版)
(五味子類1中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的測定)第298頁
功效成分 大豆異黃酮 1中大豆異黃酮的測定方法 高效液相色譜法 GB/T 23788-2009
功效成分 茶多酚 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法 GB/T 8313-2008
功效成分 硫酸軟骨素
硫酸軟骨素和鹽酸氨基葡萄糖含量的測定
 液相色譜法 GB/T 20365-2006
功效成分 人參皂甙
衛生部《1檢驗與評價技術規范》
(2003年版)(1中人參皂甙的高效液相色譜測定)第271頁
功效成分 D-氨基葡萄糖鹽酸鹽
GB/T 20365-2006 硫酸軟骨素和鹽酸氨
基葡萄糖含量的測定 GB/T 20365-2006
功效成分 五味子甲素
衛生部《1檢驗與評價技術規范》
(2003年版)(五味子類1中五味子醇甲、五味子甲素和乙素的測定)第298頁
功效成分 銀杏葉總黃酮
衛生部《1檢驗與評價技術規范》(2003年版)
(1中銀杏葉總黃酮的高效液相色譜測定)第289頁
功效成分 大蒜素
衛生部《1檢驗與評價技術規范》
(2003年版)(1中大蒜素的測定)第251頁
非食用物質 鄰苯二甲酸酯 食品安全標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定GB 5009.271-2016
非法添加物質 三聚氰胺 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法GB/T 22388-2008

3.保健食品臨床試驗


檢測分類 檢測項目 引用標準
營養成分 食品安全標準 食品中鉻的測定GB/T 5009.123-2014
營養成分 葉酸(葉酸鹽活性)
食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中葉酸
(葉酸鹽活性)的測定GB 5413.16-2010
營養成分 維生素B12
食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品
中維生素B12的測定GB 5413.14-2010
營養成分 鉀、鈉 食品安全標準 食品中鉀、鈉的測定GB 5009.91-2017
營養成分 煙酸和煙酰胺 食品安全標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定GB 5009.89-2016
營養成分 食品安全標準 食品中磷的測定GB 5009.87-2016
營養成分 胡蘿卜素 食品安全標準 食品中胡蘿卜素的測定GB 5009.83-2016
營養成分 食品安全標準 食品中鎂的測定GB 5009.241-2017
營養成分 ?;撬?/span> 食品安全標準 食品中?;撬岬臏y定GB 5009.169-2016
營養成分 脂肪酸 食品安全標準 食品中脂肪酸的測定GB 5009.168-2016
營養成分 食品安全標準 食品中鉻的測定GB 5009.123-2014
營養成分 蛋白質 食品安全標準 食品中蛋白質的測定GB 5009.5-2016
營養成分 食品安全標準 食品中碘的測定GB 5009.267-2016
營養成分 乳糖、蔗糖
食品安全標準 食品中果糖、葡萄糖、
蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 GB 5009.8-2016
營養成分 食品安全標準 食品中鐵的測定GB 5009.90-2016
營養成分 維生素A、D、E 食品安全標準 食品中維生素A、D、E的測定GB 5009.82-2016
營養成分 食品安全標準 食品中多元素的測定 GB 5009.268-2016
營養成分 脂肪 食品安全標準 食品中脂肪的測定GB 5009.6-2016
營養成分 膳食纖維 食品安全標準 食品中膳食纖維的測定GB 5009.88-2014
營養成分 葉黃素 食品安全標準 食品中葉黃素的測定GB 5009.248-2016
營養成分 食品安全標準 食品中硒的測定GB 5009.93-2017
營養成分 果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖
食品安全標準 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、
麥芽糖、乳糖的測定GB 5009.8-2016
營養成分 食品安全標準 食品中銅的測定GB 5009.13-2017
營養成分 食品安全標準 食品中鋅的測定GB 5009.14-2017
營養成分 膽堿 食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定GB 5413.20-2013
營養成分 食品安全標準 食品中鈣的測定GB 5009.92-2016
營養成分 乳糖、蔗糖
食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、
蔗糖的測定GB 5413.5-2010
營養成分 食品中鋅的測定 GB/T 5009.14-2003
污染物指標 亞硝酸鹽與硝酸鹽 食品安全標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定GB 5009.33-2016
污染物指標 食品安全標準 食品中鉛的測定GB 5009.12-2017
污染物指標 食品安全標準 食品中錫的測定GB 5009.16-2014
污染物指標 食品安全標準 食品中鉛的測定 GB 5009.12-2010
微生物指標 克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)
食品安全標準 食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌屬
(阪崎腸桿菌)檢驗GB 4789.40-2016
微生物指標 大腸菌群
食品安全標準 食品微生物學檢驗 
大腸菌群計數GB 4789.3-2016
微生物指標 大腸菌群 大腸埃希氏菌和大腸菌群計數 FDA BAM Chapter 4:2013
微生物指標 沙門氏菌 食品安全標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗GB 4789.4-2016
微生物指標 菌落總數 食品安全標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定GB 4789.2-2016
微生物指標 金黃色葡萄球菌
食品安全標準 食品微生物學檢驗 
金黃色葡萄球菌檢驗GB 4789.10-2016
微生物指標 大腸菌群 食品衛生微生物學檢驗大腸菌群測定 GB/T 4789.3-2003
其他指標 氯化物 食品安全標準 食品中氯化物的測定GB 5009.44-2016
其他指標 雜質度 食品安全標準 乳和乳制品雜質度的測定 GB 5413.30-2016
其他指標 灰分 食品安全標準 食品中灰分的測定GB 5009.4-2016
其他指標 脲酶活性
食品安全標準 嬰幼兒食品和乳品
中脲酶的測定GB 5413.31-2013
其他指標 食品標簽 食品安全標準 預包裝食品營養標簽通則 GB 28050-2011
其他指標 水分 食品安全標準 食品中水分的測定GB 5009.3-2016
其他指標 食品標簽 食品安全標準 預包裝特殊膳食用食品標簽GB 13432-2013
非食用物質 鄰苯二甲酸酯 食品安全標準 食品中鄰苯二甲酸酯的測定GB 5009.271-2016
非食用物質 三聚氰胺 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法GB/T 22388-2008

4.嬰幼兒配方食品產品檢測

檢測分類 檢測項目 引用標準
元素 總汞 GB 5009.17
元素 總砷 GB 5009.11
營養成分 鈣磷比值 /
營養成分 GB 5009.44
營養成分 碳水化合物 GB 10765
營養成分 蛋白質 GB 5009.5
營養成分 脂肪 GB 5413.3
營養成分 膽堿 GB 5413.20
營養成分 GB 5413.21
營養成分 GB 5009.93
營養成分 亞油酸與α-亞麻酸比值 /
營養成分 泛酸 GB 5413.17
污染物 亞硝酸鹽(以NaNO2計) GB 5009.33
污染物 硝酸鹽(以NaNO3計) GB 5009.33
污染物 鉛(以Pb計) GB 5009.12
微生物 阪崎腸桿菌 GB 4789.40法
微生物 大腸菌群 GB 4789.3平板計數法
微生物 菌落總數f GB 4789.2
微生物 沙門氏菌 GB 4789.4
微生物 金黃色葡萄球菌 GB 4789.10平板計數法
其他指標 雜質度 GB 5413.30
其他指標 水分 GB 5009.3
其他指標 灰分 GB 5009.4
其他指標 脲酶活性定性測定 GB 5413.31
非食用物質 三聚氰胺 GB/T 22388



5.特殊醫學食品產品檢測

檢測分類 檢測項目 飲用標準
真菌毒素 黃曲霉毒素M1 GB 5009.24
營養成分
亞油酸與α-
亞麻酸比值
/
營養成分 碳水化合物 GB 25596
營養成分 生物素 GB 5009.259
營養成分 維生素K1 GB 5413.10
營養成分 脂肪 GB 5413.3
營養成分 ?;撬?/span> GB 5009.169
營養成分 GB 5009.123
營養成分 肌醇 GB 5413.25
營養成分 維生素A GB 5413.9
營養成分 葉酸 GB 5413.16
營養成分 鈣磷比值 /
營養成分 GB 5009.93
營養成分
二十碳四烯酸與
總脂肪酸比
GB 5413.27
營養成分 葉黃素 GB 5009.248
營養成分 膽堿 GB 5413.20
營養成分 維生素B12 GB 5413.14
營養成分 左旋肉堿 GB 29989
營養成分 GB 5009.44
營養成分 煙酸(煙酰胺) GB 5413.15
營養成分 蛋白質 GB 5009.5
營養成分 GB 5413.21
營養成分 核苷酸 GB 5413.40
營養成分 泛酸 GB 5413.17
營養成分 GB 5413.21
污染物 亞硝酸鹽(以NaNO2計) GB 5009.33
污染物 鉛(以Pb計) GB 5009.12
污染物 硝酸鹽(以NaNO3計) GB 5009.33
微生物 菌落總數 GB 4789.2
微生物 阪崎腸桿菌 GB 4789.40法
微生物 金黃色葡萄球菌
GB 4789.10
平板計數法
微生物 沙門氏菌 GB 4789.4
微生物 商業無菌 GB 4789.26
微生物 大腸菌群
GB 4789.3
平板計數法
其他指標 雜質度 GB 5413.30
其他指標 灰分 GB 5009.4
其他指標 脲酶活性定性測定 GB 5413.31
其他指標 水分b GB 5009.3
非食用物質 三聚氰胺 GB/T 22388

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